雪下にんじん

石打フリークなら、

シーズンに1回は行くであろう、

しみず食堂。

このしみず食堂の定番と言えば

「にんじんスティック(300円)」ですね。

あれは、僕にとって

にんじんの概念を根本から打ち破った逸品です(笑)。

 

4/29のキャンプ終了後のぐちに行ったら、

雪下にんじんが3本1袋98円だったので、

速攻購入〜

 

んで、5/3の夜に

スティック状に切って、マヨネーズで。

うま〜

 

4年前にもこのブログで紹介しましたが、

元々野菜スティックが嫌いで、

にんじんは炒め物でしか食べない管理人。

雪下にんじんは、その甘さから

「おいしいな〜」とたくさん食べちゃいますね。

 

ちなみに、5/2に道の駅しなのに行ったら

同じ南魚沼産雪下にんじんが168円でした。

地元で買うのが一番ですな。

 

10連休も、いよいよ明日でおしまい。

スキー3日間、旅行2日間、ラン4回、筋トレ1回で終了予定です。

まあまあ充実したかな〜☆


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